2018年12月27日-28日，由智慧餐饮峰会与高灯科技联合主办的“第五届中国智慧餐饮创新峰会”在深圳召开。本届峰会以“以智变 焕质变”为主题，联合口碑、饿了么以及众多餐饮企业共同探讨智慧餐饮行业热点话题，为中国餐饮业智慧发展助力。峰会现场，高灯科技副总裁兼CTO杨光表示：“餐饮行业正如同其他的传统行业一样，面临着接入互联网思维与技术完成信息化升级的关键阶段。目前，智慧餐饮的趋势已经显现，但尚未形成闭环，高灯云票儿力求做好餐饮行业助手，打通智慧餐饮最后一环，加速餐饮场景体验数字化升级。”

　　高灯云票儿打通线下餐饮场景数字化最后一环

　　餐饮行业作为满足居民“衣食住行”四大基本生活需求之一的行业，规模庞大。国家统计局数据显示，2017年，全国餐饮收入达4.0万亿元，同比增长10.7%。与整个行业的稳步增长不同的是，餐饮企业的经营难度越来越大。众多餐饮商家面临着“四高一低”的困境，利润空间被不断压缩。随着信息技术的不断深入应用，线下点评、外卖平台的支持，大部分餐饮行业已经实现线上线下O2O的运营模式，在不增加店面负担的情况下，实现额外的盈利空间，一定程度上缓解了餐饮行业的生存危机。

　　事实上，在线下到店就餐的场景下，部分餐饮门店已经形成了排队点餐线上化、下单线上化、支付线上化的O2O顾客服务体系，而在就餐过程中的最终开票环节，有很多还是以人工服务提供纸质发票的传统模式来实现，使得开票环节没有实现智能化升级。一方面，餐饮店需要额外付出人工成本、纸张成本等运营成本；另一方面，传统的开票方式耗时长，也影响就餐用户体验。

　　高灯云票儿的出现，将传统的纸质发票通过信息技术完成电子化转型，解决了传统开票流程慢、体验差的问题。就餐顾客在开票过程中，只需要通过微信小程序云票儿扫描商家的开票码，由商家确认金额后就可以完成开票操作。全部开票过程不超过30秒，在解决顾客因为开票等待时间过长影响的消费体验问题之外，也进一步减少了商家人力物力成本，据了解，已经接入高灯云票儿系统的商家在开票环节的成本支出上可以减少99%。高灯云票儿通过实现开票线上化，从而打通智慧餐饮最后一环，形成管理线上化、数据化，消费体验智能化全流程智慧餐饮形态。

　　从大型连锁餐饮到网红店 电子发票的全面助力

　　通过电子发票解决方案，高灯云票儿不仅能够帮助像王品牛排、面点王这样的大型连锁餐饮企业简化开票流程、自动核对发票。还能够结合税务云解决方案，帮助连锁餐饮实现企税、财税的企业统一管理，从而大幅度减少企业在财税方面的时间成本和人力成本。

　　面对小型网红店，高灯云票儿提供的信息化开票手段帮助更为明显。“一般网红店在经营过程中更注重食材品质，所以在食材成本上就已经是不小的支出。“高灯科技副总裁兼CTO杨光表示，”同时，络绎不绝的顾客往往会让结账、开票过程更加漫长，传统的开票模式还会增加店内的人力成本。高灯云票儿的接入，无疑为餐饮商户节省了开票环节的人力、时间成本 。“

　　一直以来，高灯科技都秉承的以数字化、信息化的技术手段帮助传统企业完成智慧升级。现在来看，高灯云票儿通过电子发票解决方案，不仅为传统餐饮行业的信息化升级提供全方位服务，还打通了智慧餐饮线下场景体验的最后一环，形成线下就餐场景全流程线上化的智慧餐饮闭环。未来，高灯云票儿将以餐饮行业助手的角色，服务于餐饮企业、商户，帮助行业创造完善的智慧餐饮体系。

《电鳗快报》