近几年,喜茶横空出世,稳站新茶饮界C位,成为消费者心中当之无愧的NO.1,风头无两。而事实上,喜茶在发展过程中并不是一直顺利的,创始人聂云宸遇到的大小事数不胜数。

比如在制作效率方面,聂云宸便进行了不少的尝试。由于现买现做,没办法满足大量需求,而网上预订,聂云宸也试过,可满足了线上,就满足不了线下,顾客的体验自然就跟不上。

为了更方面一些,聂云宸还尝试过一段时间的叫号机,顾客可以先去逛街,等到叫号了再回来,可现实是人走了嫌麻烦就不愿意回来了,做好的茶也就浪费了,所以他不得不取消叫号机。

凡此种种,问题是不断在出现的,而聂云宸也在积极解决中,把店面从30平扩大到130平,店面设计更加人性化,你可以站着喝茶,坐着喝茶,斜躺着喝茶,总而言之,你开心就好。

其实,谁都无法想象喜茶能在短短的几年中,在初期无资本无未来创业风向的背景下,靠自身的盈利能力发展壮大,这其中,少不了创始人聂云宸精准的眼光和稳扎稳打的坚实基础。在两轮锦上添花的融资后,聂云宸搅动了一个千亿级别的大市场,而且扬帆出海,拉开了中国新茶饮大航海时代的序幕。

聂云宸曾说过:“我有自己做人的标准,我觉得人应该酷一点,像乔布斯那样,我觉得他活得很酷”。有些人喜欢乔布斯,是因为他成功,而聂云宸喜欢他,是因为他真的很酷。虽然说苹果和喜茶是完全不相同的两个行业,但聂云宸希望,喜茶也可以做出苹果那种感觉来,至少在他的内心,一直是以这个为榜样的。

聂云宸表示“喜茶店里的广告都是我自己做的。找不到设计师,创业是逼出来,我们在江门,哪里有设计师。选址也是,直到现在,虽然我们已经有整个开发部,从麦当劳挖过来的人,但依然是按照我当初总结的选址定律做发展延伸。设计直到现在都还是我自己把控,譬如店里的菜单,是我自己用电脑做的。”

创业不是简单的说说而已,但在聂云宸的身上,我们仿佛看到了无限的可能和坚定的信念。期待喜茶的未来,能够在聂云宸的领导下,攀登更高的山峰。

《电鳗快报》