新京报讯(记者 王萍)有消息称旗下拥有康师傅等品牌的顶新国际集团正在考虑将其在大陆的餐饮业务在香港上市，其中包括炸鸡连锁餐厅德克士，以及主打台湾风味牛肉面的连锁餐厅康师傅私房牛肉面，此次IPO预计筹集约8亿美元(约合人民币51.69亿元)。3月3日，新京报记者就此向德克士方面求证，截至发稿尚未获得回复。

        公开资料显示，顶新国际集团是台湾大型食品流通集团，目前在大陆投资总额达12亿美元，旗下员工近24000人，拥有康师傅、德克士、味全、全家FamilyMart等品牌。德克士起源于美国南部的得克萨斯州，1994年进入中国成都，1996年被顶新国际收购。发展初期，德克士采用了“农村包围城市”的策略，一直在深耕三、四线城市，以避开肯德基、麦当劳的锋芒。其官网显示，德克士自2000年开启加盟以来，已在全国拥有超过2500家门店，遍布全国所有省市，其中85%为加盟店。

        新京报记者注意到，随着肯德基、麦当劳对下沉市场发起进攻，德克士转而开始在一线城市谋求发展，德克士多次公开表示要重返一线市场。根据其官网的信息，在德克士的2500家门店中，布局在北京、天津、上海、广州、深圳等一线城市的门店约130家。此外，根据媒体公开报道，近年来，德克士在北京、上海等城市开设了第五代门店“新舒食概念店”、无人智慧餐厅“德克士未来店”。在产品层面，德克士也加快了推新速度，2020年10月，德克士在全国2600家餐厅限时推出了在正餐时段销售的植物肉汉堡，2021年1月，德克士又在早餐时段推出7款植物蛋菜品，覆盖500多家餐厅。

        康师傅私房牛肉面是顶新国际于2006年在北京创立的餐饮连锁品牌，主打现熬汤头的台湾口味牛肉面。据了解，康师傅私房牛肉面目前已经在北京、上海、广州、深圳、郑州、厦门、成都等城市开设了约120家门店。

        新京报记者 王萍

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