2021年4月29日晚，“燃播”公益直播在上海银星皇冠假日酒店上演了一场别开生面的公益直播活动。公益直播活动由中国红十字基金会雪域健康基金管理委员会李靖主任宣布开始，李靖主任在直播开始时说道：“雪域健康基金成立于2019年，旨在通过系列公益活动，推进高海拔地区健康事业发展。这次是为新疆代言，是‘新疆好物产、益起来分享’为主题的公益直播新疆专场活动。我们前不久去了新疆，看到新疆有非常多的优质特色农副产品，值得大家去分享去支持”。

        本次公益直播邀请到了明星厨艺大师，中国饭店协会酒店星厨委执行主席、上海海菁会会长、上海银星皇冠假日酒店厨师长沈巍大师亲临直播间担当主播嘉宾。大师亲自掌勺，以新疆食材烹制了新疆经典名菜大盘鸡，还有新疆番茄沙司焖牛腩、欧丽薇兰橄榄油拌新疆干果蔬菜色拉、新疆番茄炒饭等多道美味佳肴。道地新疆食材，点缀上红红绿绿的蔬菜，加上大师的精湛厨艺，两位新生代直播主持人叶小怪和陆仁甲都忍不住连连说，这些饭菜太香了，简直想抢过来尝一口。期间，大师、两位主持人和观众在直播间频频互动，有问有答，热闹非凡。

        本次公益直播的新疆特产，由对口援疆企业，上海沪疆信息科技公司下属企业新疆智慧呼叫科技公司、上海闽龙达食品公司、上海磐荣商务公司、广东美味鲜食品公司选送，全部产自新疆。大红枣、核桃油、番茄沙司、冻干苹果干、巴旦木牛轧糖、阿勒泰瓜子、黑枸杞玫瑰花茶等等新疆特色农产品逐一登台亮相，吸引了直播间里大批观众纷纷下单购买。据了解，当晚三小时的直播，吸引了超过10万人次观众观看，最高在线近5万人。

        中国红十字基金会赈灾发展部贾鑫副部长说：“本次‘燃播’公益直播是由中国红十字基金会雪域健康基金委托上海红河谷文化传媒公司承办的，通过这种形式邀请有影响力、正能量的爱心人士参与直播，对来自新疆的农副产品进行售卖，然后将这些售卖产品价值的5%捐与雪域健康基金，支持西部高海拔地区健康事业发展。在此呼吁更多的爱心人士和爱心企业参与进来，给公益直播活动和西部健康事业助力!”

        公益直播不仅能让观众在直播间，通过名师大厨的妙手技艺和主持人生动形象的介绍，感受到新疆特产和美食的魅力，还能让优质特色农产品不再“养在深闺人未知”，让农业企业和观众直接见面直接成交。因此公益直播必将在助力脱贫地区巩固脱贫成果，推进乡村振兴战略方面，发挥越来越重要的作用。

        公益直播是上海红河谷文化传媒公司国内首创的一种直播模式，直播平台取名“燃播”，意为“燃情助农，播撒爱心”。直播平台不收取参播农业企业任何费用，邀请热心公益的知名人士，通过公益直播的形式，为原产地农产品代言，让农户有钱赚，为爱心企业做宣传，让企业有利润，帮助企业专心提升产品品质，使消费者以非常优惠的“爱心价”买到性价比更好的优质产品，达成农户、农业企业和消费者三赢的局面，助力广大脱贫地区乡村振兴事业。

《电鳗快报》