食药监总局的函件中通报，西牧乳业存在12类问题，其中包括在部分批次的婴、幼儿配方奶粉中，添加过期的营养强化剂花生四烯酸（ARA）和二十二碳六烯酸（DHA），受影响婴幼儿奶粉数量至少有1.8万听。

　　西牧乳业为西部牧业（300106，SZ）的全资子公司。而就在本月18日，西部牧业就曾公告称，将出售新疆西牧乳业81%股权，拟转让价格将不低于4171.5万元。11月29日，《每日经济新闻》记者致电西部牧业，采访转让事宜，但一位证券事务部工作人员表示，一切以公告为准。

　　存在用过期原料等问题

　　今年7月25日至27日，食药监曾组织工作组对西牧乳业进行食品安全生产规范体系检查。被通报的问题中，西牧乳业使用超过保质期的营养强化剂作为原辅料。

　　食药监总局在通报中指出，西牧乳业所生产的西悦幼儿配方奶粉（生产批次：2017041703A，共计6576听）、西悦幼儿配方奶粉（生产批次：2017041803A，共计11574听）的生产记录（奶粉干混信息记录）显示，其添加了超过保质期的营养强化剂“二十二碳六烯酸（DHA，产地：美国）”，该营养强化剂生产日期为2015年10月12日，保质期至2017年4月11日。

　　此外，西悦婴儿配方奶粉（生产批次：20170420）中添加的另一种营养强化剂“花生四烯酸（ARA）”也超过了保质期。

　　同时，西牧乳业产品配方和包装标签未及时备案；产品投料的物料种类与产品配方不一致；配方管理混乱，不能提供真实的配方变化情况；未能提供配方设计及论证文件等问题。

　　食药监总局表示，鉴于检查期间西牧乳业处于停产改造状态，新疆维吾尔自治区食药监局要求西牧乳业进一步整改。完成整改后向新疆维吾尔自治区食药监局提出验收申请，验收通过方可恢复生产。

　　乳业专家宋亮向《每日经济新闻》记者表示，添加过期原料这种情况属于人为造假，对相关的责任人和工厂要严厉处罚。

　　西牧乳业持续亏损

      就在11月17日，西部牧业提出拟出售西牧牧业的股权。根据瑞华会计所出具的审计结果，截至8月31日，西牧乳业总资产为4.24亿元，负债4.59亿元，净资产为负3449万元。

　　据西部牧业2017年半年报显示，截至2017年6月30日，西牧乳业总资产4.33亿元，净资产为负215.63万元，实现营业收入6616.28万元，实现净利润为负2362.38万元。2015年、2016年，西牧乳业净利润分别为负1970.13万元和负4236.16万元。

　　由此来看，西牧乳业的业绩近年来不容乐观，且已经资不抵债。

　　对于出售理由，西部牧业表示，出售资产是为了引进新的投资者，为企业注入活力。预计股权转让获得的净收益为1450万元左右，有助于降低公司财务负担。

　　当前，乳品行业的竞争更趋激烈，似乎如西牧乳业一样的中小乳企所面市场压力无疑更大。宋亮认为，“目前国内和国际奶粉产业都比较过剩，不建议没有充分技术储备和研发的企业盲目开发奶粉生产线。”